Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» откроется 25 ноября

Ежегодный гастрофестиваль «Вкус Якутии» состоится с 25 ноября по 1 декабря в
Якутске. Он пройдет в ходе Всероссийского фестиваля «Зима начинается с
Якутии» и по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков
страны, сообщает портал Путешествуем.рф.
В программе гастрономические театры, конкурсы поваров, соревнование среди
ресторанов на лучший сет, презентация кулинарной Арктической школы. Также
гости фестиваля поучаствуют в мастер-классах от шеф-поваров и попробуют
блюда из специального меню в ресторанах-участниках мероприятия.
Участниками фестиваля станут президент кулинарного сообщества Chefs Team
Russia Николай Сарычев, амбассадоры марийской кухни Иван и Юлия Антроповы,
бренд-шеф-повар группы компаний Bellini group и старший шеф-преподаватель
Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe Евгений Баранников, шеф-повар
ресторана «Умай» в Казани Рустам Рахимов, концепт-шеф семейного ресторана
«Сказка» в Казани Андрей Саховский.
За титул лучшего ресторана Якутска в этом году поборются «Республика»,
«Махтал», «Крыша», «Зазеркалье», CHUKCHA, «Орто Дойду», Kitchen, «Зеленый
город», «Кабинет» и «Кантри-стейк», отмечает портал Путешествуем.рф.
Мероприятие включено в коммуникационную кампанию «Сколько зим, сколько
зим!», направленную на популяризацию зимних путешествий по России. В общей
сложности, портал Путешествуем.рф предлагает около 240 вариантов зимнего
отдыха по всей стране.
Информационный ресурс создан в рамках национального проекта «Туризм и
индустрия гостеприимства», реализуемого по инициативе Президента Владимира
Путина.
Пресс-служба Главы Республики Саха (Якутия) и Правительства Республики Саха
(Якутия)